文章插图
1、准备用料：鳕鱼、鸡蛋、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁 。
2、将鳕鱼去鳞，洗净切块 。加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟 。
3、准备好挂糊所用辅料面粉、蛋液和面包屑 。将鱼块蘸少许面粉，再蘸少许蛋液，包裹面包屑 。全部蘸好后刷一层油 。
【空气炸锅鳕鱼 空气炸锅鳕鱼怎样做】4、空气炸锅预热200度，鱼块放入炸14-18分钟即可 。
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