冲泡金骏眉茶叶的水温多少适合 冲泡金骏眉茶叶的最佳水温
文章插图
【冲泡金骏眉茶叶的水温多少适合 冲泡金骏眉茶叶的最佳水温】1、正宗顶级金骏眉应用100℃的沸水冲泡 。
金骏眉属全发酵的红茶类，冲泡红茶就应用100℃的沸水，如果用80℃的温开水，则表示其茶叶的品质不够好 。因为用80℃左右的温开水冲泡，则茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数 。100℃的沸水冲泡金骏眉红茶多用于品鉴 。
2、平常自己喝金骏眉应用80-90℃的开水冲泡 。
若是自己喝金骏眉红茶，一般用泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒 。
3、预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽 。第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可 。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾 。而泡金骏眉的水应选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡 。
推荐阅读
- 藕粉冲泡失败怎么补救 藕粉没冲好最好的补救方法
- 怎么冲泡藕粉 藕粉怎么泡
- 葛根粉怎么冲泡成糊状 怎么冲泡葛根粉成糊状
- 阿华田怎么冲好喝 三种阿华田冲泡方式分享
- 葛粉怎么冲泡成糊状状 葛粉冲泡成糊状状的方法
- 冲泡藕粉有什么技巧 冲泡藕粉有没有什么技巧
- 适合种植茶叶的气候 哪里适合种植茶叶等经济作物
- 冲泡老寿眉茶要注意什么 冲泡老寿眉茶的注意事项
- 普洱茶怎么冲泡 普洱茶冲泡方法
- 莓茶怎么冲泡 莓茶冲泡方法