大馍和馒头有区别
1、外形上的区别：馒头大都是半球形 ， 当然也有别的形状 ， 但个头绝对都不大；馍馍的形状就是各式各样了 ， 立体的 ， 扁平的 ， 圆的 ， 方的 ， 条状的等 ， 无统一特征形；
2、材料的区别：馒头一般用小麦面或细面 。馍馍大多指的是粗粮；
【大馍和馒头有区别】3、做法的区别：馒头普遍是由面蒸成的 。而馍馍可以由烤 ， 蒸 ， 煎炕等多种方法做成 。
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