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1、姜不能放冰箱里冻着保鲜；
【姜能放冰箱里冻着保鲜吗 姜能放冰箱冷冻保存吗】2、冰箱保鲜层常年温度在3摄氏度左右,冷冻层的温度更是有零下,因而生姜不适宜放入冰箱,否则容易不新鲜、被冻坏等 。此外,从冰箱拿出的生姜常常内部已有腐烂,解冻后容易有腐水流出 。一段时间更容易产生霉变,其中的毒素更容易导致癌症的发生 。
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