大蒜炒咸肉如何做好吃
一 ， 材料：
1、主料：200克大蒜、50克咸肉 。
2、配料：适量油、适量盐 。
二 ， 步骤：
1、先将咸肉切成片 ， 青蒜切成段备用 。
2、热锅下油 ， 先煎炒咸肉 。
3、咸肉变色后即可加入青蒜一起快炒 。
【大蒜炒咸肉如何做好吃】4、掌握火候 ， 一小会儿即可出锅 。
三 ， 注意事项：
1、火候掌握得当 。
2、调料应适量放入 。
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