大蒜炒卤藕的家常做法 正宗大蒜炒卤藕的做法
【大蒜炒卤藕的家常做法 正宗大蒜炒卤藕的做法】
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1、材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕 。
2、大蒜切段 , 红椒切小条(或者其它形状 , 随便你);卤藕切片 , 稍薄一点;
3、锅中倒适量油 , 油热后下入红椒大蒜 , 煸炒出香味儿 , 加一点点盐(因为卤藕是咸的 , 所以要分开放盐) , 再下入藕片同炒(炒2-3分钟即可) , 加一点老抽翻炒均匀上色 , 即可 。
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