【怎么煮馄饨不烂，馄饨如何煮熟而不烂】
文章插图
1、煮速冻小馄饨，凉水下锅容易煮烂，只能开水下锅煮！因为馄饨皮很薄，凉水下锅后要长时间地泡在水里等水烧开，这样小馄饨皮很容易被泡烂，所以凉水下锅煮小馄饨时，更容易把小馄饨煮烂，因此煮小馄饨只能开水下锅煮 。
2、煮小馄饨，不能大火煮，一定要小火盖上锅盖煮，这样才不容易被煮烂 。因为小馄饨皮太薄，所以不能大火煮，盖上锅盖后，要马上调小火力，让小馄饨肉馅在小火下慢慢的化冻，再和馄饨皮一起被煮熟 。如果一直大火煮，肉馅还没有煮熟，馄饨皮就已经被煮烂了 。
3、煮小馄饨时，要想煮熟的小馄饨个个完整，就要在小馄饨将要煮熟时，关火盖锅盖闷几秒钟再捞出来 。一直盖锅盖小火煮，沸腾的水花也容易把馄饨皮给冲开，因此查看小馄饨快要煮熟时，也就是常说的“还差一把火”时，就关火不打开锅盖，让锅里的余温把小馄饨给“闷”熟，这样减少了小馄饨被沸腾水花煮的时间，也就减少了小馄饨皮被煮开的机率 。
推荐阅读
- win7系统怎么开启休眠功能
- 白菜怎么给宝宝做辅食 白菜辅食怎么做好吃
- 免煮燕麦片怎么吃 免煮燕麦片怎么吃好吃
- 不同品牌无线鼠标接收器怎么配对
- 怎么制作填充 制作填充的步骤
- 如何通过戒指的戴法和意义来表达你的恋爱状态 怎么通过戒指的戴法判断恋爱状态
- vivo全面屏怎么用 下面2个步骤帮你解决
- 红糖红枣水怎么煮 红枣煮红糖水怎么煮
- 苹果手机开热点电脑连不上怎么办
- 大疆运动相机怎么用