怎么炸元宵

【怎么炸元宵】正月十五吃元宵 , 元宵不仅可以煮着吃 , 还可以炸着吃 , 炸元宵吃起来外酥里嫩 , 那么怎么炸元宵呢?
1、首先烧一锅开水 , 水开后把元宵倒进去煮 。

怎么炸元宵

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2、煮到元宵刚刚浮起来就可以捞出来了 , 不要煮太久 。
3、把捞出来的元宵放入冷水中浸泡一会儿 , 再捞出沥干水分 。
怎么炸元宵

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4、锅中加油烧热 , 油温六成热的时候就可以下入元宵慢慢炸 。
5、中火炸制元宵表面微微焦黄即可 。
怎么炸元宵

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