榴莲让人又爱又恨，爱的是它的味道，恨的是它的气味，闻起来确实非常臭，吃起来却真的很美味 。很多人购买回来榴莲以后不知道该怎么开，这确实需要了解一些方法才行 。那么榴莲怎么开呢？
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1、从裂缝撬开：一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了 。
2、提起果柄：因为成熟了的榴莲都是有一条缝的，所以只需要提起榴莲的果柄，然后把尾部朝地，往地上一撞，就可以轻易地打开了 。不过这样方法的缺点就是，打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的，没有办法继续保存 。
3、尾部切开：有些榴莲成熟了，但是却没有裂缝的榴莲怎么开呢？这个时候可以等几天看看，如果还是没有开口的话，那么可以把榴莲的尾部切开一部分，然后可以看到上面有着清晰的纹路，把刀插入纹路的交叉点，然后顺着纹路划几刀，就可以轻松地打开了 。
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