金蚫虫草怎么吃
【金蚫虫草怎么吃】
金虫草煲汤、煮粥都很好的 。如果你的金虫草品质较好的话 ， 都不需要洗 ， 只要用温水浸泡至软就可以了 ， 然后连同浸泡的水倒进锅里与其它食材一起烹煮 。煲汤的话 ， 最普通的做法就是和瘦肉、乌鸡、小母鸡、水鸭、鸽子、鹌鹑、甲鱼等一起炖(任选一种) 。此外还可加红枣、当归、百合、茨实、天麻、田七、丹参、灵芝等(任选一种) 。不同的配料可起到不同的食疗、保健的作用 。
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