牛肉午餐肉的家常做法 午餐肉做法介绍
文章插图
1、牛肉适量、鸡蛋一个、橄榄油适量、盐适量、香菇少量、耗油适量、胡萝卜少量 。
2、做法:准备好牛肉 , 鸡蛋 , 香菇 , 胡萝卜 。香菇胡萝卜放到锅中煮熟 。将牛肉 , 香菇 , 胡萝卜切块 。然后放入打泥机里绞成泥(加入一个蛋清 , 加入淀粉打泥)
【牛肉午餐肉的家常做法 午餐肉做法介绍】3、打好之后盛出来 , 加盐 , 蚝油 , 橄榄油搅拌均匀后在碗中铺平 , 把蛋黄搅拌后倒在肉泥上 。盖上保鲜膜 , 用牙签扎几个小孔 , 冷水蒸35分钟就好了 。
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