西藏特产有哪些

去过西藏的人不算多 , 而且藏地的美食传入内地也较少 , 所以在人们印象中 , 对雪域高原中的西藏特产美食并没有什么印象 , 那么西藏特产有哪些呢?

西藏特产有哪些

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1、西藏牦牛肉:西藏牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点 , 营养价值非常高 , 入口有弹性、肉味香浓 。
2、酥油:酥油是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪 。藏区人民最喜食牦牛产的酥油 。产于夏、秋两季的牦牛酥油 , 味道香甜 。
【西藏特产有哪些】3、酥油茶:酥油茶是西藏的特色饮料 , 用酥油和浓茶加工而成 , 使酥油与茶汁溶为一体 , 有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用 。
4、糌粑:糌粑是藏族牧民传统主食之一 , 它不仅便于食用 , 营养丰富、热量高 , 很适合充饥御寒 , 还便于携带和储藏 。
5、青稞酒:是青藏人民最喜欢喝的酒 。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净 , 饮后头不痛、口不渴的独特风格 。
6、林芝核桃:林芝核桃以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名 , 林芝核桃已有几千年的历史 , 有西藏圣核的美誉 。
7、林芝苹果:是西藏林芝特产 , 苹果果型端正 , 色泽光亮艳丽 , 果面光滑、细腻 , 香味独特、浓郁 , 酸甜适口、酥脆化渣 。
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