随着生活水平的提高 , 人们也越来越注重对身体的养生和保健 。但是在生活中总有一些小毛病会出现 , 所以就需要我们在生活方面做好保健工作 , 可以饮食方面出发 , 用喝汤的方法来进行保健是很好的方法 。在夏季来临的时候 , 可以用一些用清热消暑的汤类养生 。下面介绍有关中医养生煲汤:
主要食谱:
三花清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克 , 开水冲服代茶饮 , 具有清暑湿解热毒之功效 。
七样止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克 , 麦冬、五味子、整玉竹各9克 , 酸梅50克 , 先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖 , 凉后饮用 , 饮后感觉清凉无比 , 有开胃生津止渴的作用 。
菊花粥
粳米50克 , 冰糖适量 , 加水煮粥 , 粥快熟时加入杭菊花6克(布包) , 再煮约10分钟即成 。能清热解暑、醒脑提神 。
荷花冬瓜汤
取鲜荷花二株 , 鲜冬瓜500克(切片) , 加水1000毫升煮汤 , 汤成后去荷叶 , 加食盐少许服食 , 对夏季低热、口渴心烦疗效较佳
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节 , 如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用 。
做法:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵 , 料酒、姜汁、盐、味精各适量 , 将鸡肝切片 , 银耳泡发 , 与枸杞加水烧沸 , 放入料酒、姜汁、盐和味精 , 待鸡肝熟后 , 即可撒入茉莉花装碗食用 。
鹌鹑去湿汤
(2~3人分量)
材料:鹌鹑4只 , 薏米、百合各50克 , 姜3片 。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 , 加清水适量煲1个半小时即可 。
适合清热去湿 , 润肺化痰 。
【中医养生煲汤有哪些】以上就是有关中医养生煲汤的介绍 , 可见在夏季清热祛湿是很重要的养生保健 , 利用金银花、荷叶、银耳和鹌鹑煲汤就可以达到清热消暑祛湿的作用 , 是非常适合夏季养生食用的 。如果想让自己的身体不处于亚健康状态 , 可以试一试以上的中医养生煲汤 。
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