蒜香面条怎么做
主料:面条500克;
辅料:鸡肉200克、卷心菜200克;
调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、味精少许、葱适量、蒜泥1汤匙、番茄酱3汤匙、朝天椒1个、酸味汁3汤匙、辣椒酱3汤匙、胡椒粉少许、酱油膏1茶匙 。
做法步骤:
1、鸡肉切成细条状 , 加少许太白粉 , 拌匀;
2、卷心菜切粗块;
3、辣椒切片;
4、青葱切段;
【蒜香面条怎么做】5、爆香蒜蓉后 , 放入所有的材料和调味料 , 翻炒均匀 , 倒入半小碗的清水 , 炒至水份收干 , 撒入葱段搅拌均匀 , 即可上碟 。
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