盐城特产有哪些

盐城 , 江苏省辖地级市 , 长江三角洲中心区27城之一 。是国家沿海发展和长三角一体化两大战略的交汇点 。下面一起来看看盐城特产有哪些 。

盐城特产有哪些

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1、滨海香肠:滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品 , 制作工艺非常复杂 , 由15种香料和5种中药精制而成 , 口感鲜嫩 , 味道香醇 , 是正宗的扬州口味美食 。
2、滨海海盐:盐城的得名就和海盐有关 , 古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场 , 以环城皆盐场而得名 , 有着非常悠久的海盐文化 , 所生产的海盐质量上乘 , 有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点 。
3、洋马菊花:洋马菊花是盐城射阳县的特产 , 号称十里花香 , 并且具有非常高的药用价值 , 是盐城的地理标志保护产品 , 用开水冲泡的洋马菊花茶香气浓郁 , 茶水清澈 , 时常饮用还可以提神醒脑 , 清热解毒 。
4、白首乌:盐城滨海县是我国著名的首乌之乡 , 当地农民种植白首乌的历史非常悠久 , 所生产的白首乌个头大 , 肉质饱满 , 营养丰富 , 用白首乌制成的白首乌粉 , 是中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的首创 。
5、射阳大米:射阳大米是盐城射阳县的特产大米 , 射阳气候条件非常适合水稻种植 , 所出产的大米米粒饱满 , 煮熟之后成品晶莹剔透 , 有香纯绵甜 , 营养丰富 , 口感独特的特点 。
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