牛腩炖萝卜需要炖多久

【牛腩炖萝卜需要炖多久】牛腩炖萝卜是一道家常菜,是以牛腩和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工艺是炖,所以制作耗时较长 。那么牛腩炖萝卜需要炖多久呢?

牛腩炖萝卜需要炖多久

文章插图
1、牛腩炖萝卜需要炖1个小时 。
2、炖萝卜的时候不要先放入萝卜,等牛腩差不多熟的时候再放入萝卜 。炖牛腩之前需要把牛腩处理一下,在牛腩上涂抹上一层芥末,这样炖出来的牛腩吃起来肉质会比较嫩,而且炖的时候非常容易炖烂,最后炖的时候把芥末洗掉就可以了 。
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