叶菾菜的养殖方法和注意事项 叶菾菜是什么菜
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1、土壤：用土层厚实、排水性好的土壤有利于叶菾菜的生长 ， 沙壤土为首选 。水分：它对水量的需求比较大 ， 在土壤层干燥后尽快浇灌即可 。浇灌应以浇透不积水为准 ， 以免水大烂根 。温度：它喜高温 ， 生长温度在18-25℃最佳 ， 不能忍耐低温 。养分：它是喜肥的 ， 在剥叶后需及时追肥 ， 为它补充养分 。
【叶菾菜的养殖方法和注意事项 叶菾菜是什么菜】2、养殖叶菾菜宜选择土层厚实、排水性良好、肥沃一些的土质栽培 。一般以沙壤土为首选 ， 这种土壤可以给叶菾菜提供充足的养分需求 ， 可以使其生长的更加茁壮 。
3、它的根系生长的比较发达 ， 喜欢生长在比较湿润一点的环境中 ， 在当土壤层干燥后 ， 尽快浇灌即可 。在平时浇灌的时候应选择早晚时间 ， 中午的时候气温过高 ， 在高温下浇水会影响叶菾菜的自然生长 ， 导致植株损坏 。
4、叶菾菜有一定的耐高温性 ， 温度高一些会促使其枝叶的生长 ， 最佳生长温度在18-25℃ ， 温度过低会造成冻伤影响它的正常生长 。
5、在养护期间应保持它吸收充足的养分 ， 肥料一般选用基肥 。施肥的时间在剥叶后进行 ， 这样可以促进新叶的形成跟生长 ， 还能提高叶菾菜的产量 。注意 ， 不要使用浓肥来施给植株 。
6、叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种 ， 为2年生蔬菜 。原产于欧洲地中海沿岸 ， 从阿拉伯通过丝绸之路传入我国 。叶菾菜是藜科(Chenopodiaceae)甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种 ， 二年生草本植物 。学名Beta vulgaris L.var.cicla Koch.,别名菾菜(《别录》) ， 甜菜(《日华子本草》) ， 牛皮菜(《滇南本草》) ， 石菜(《本草求原》) ， 杓菜、猪牳菜(《广州植物志》) ， 莙荙菜 ， 光菜(《中国蔬菜栽培学》) 。染色体数2n=2x=18 。主根为肉质块根 ， 含糖质 ， 可制糖 。煮食、凉拌或炒食 ， 也可作饲料 。
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