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1、材料:黄豆芽500克,青蒜50克,植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克.
2、将黄豆芽择洗干净,控水备用 。
3、青蒜洗净切段 。
【豆芽怎么煮 豆芽如何煮】4、炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可 。
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