煮鸡蛋剥壳怎么剥
1、煮熟的鸡蛋在桌上轻轻敲裂，要整个鸡蛋都均匀敲裂，用手轻轻一撕蛋壳，整个鸡蛋壳就撕下来了，光滑漂亮，蛋香味扑鼻而来 。
2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的 。
3、把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再加入少许盐 。（一定要加入盐，这样鸡蛋才好剥壳）
4、移至煤气炉中小火煮开10分钟左右，一定要中小火，大火鸡蛋容易爆裂，影响食欲和口感 。
【煮鸡蛋剥壳怎么剥】5、煮好的鸡蛋放至温热，切不可贪图快捷用凉水冲，鸡蛋突然遇冷，营养物会有所流失，得不偿失 。
推荐阅读
- 煮玉米冷水下锅还是热水 玉米煮多久能煮熟
- 黑芝麻豆腐皮煮鸡蛋做法
- 巧煮稀饭
- 甘蔗煮水要多久 甘蔗煮水要多长时间
- 鸡蛋煮熟要几分钟
- 腊肉怎么煮好吃 腊肉如何煮好吃
- 芝麻汤圆怎么煮好吃 芝麻汤圆好吃的煮法
- 高压锅煮粥喷气后多久关火 高压锅煮粥喷气后多久时间关火
- 水煮五香花生窍门有哪些 水煮五香花生窍门有哪些呢
- 鸡蛋有保质期吗