【酒酿做法 怎样制作酒酿】
文章插图
1、首先把江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎 。
2、笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉 。
3、把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的有盖大碗里 。把酒曲洒在糯米上面，保持酒曲的温度和浓度 。夏天常温酿制，冬天要放在暖气旁边，把酒酿放到冰箱里冷藏一夜更加美味 。
推荐阅读
- 松饼粉的做法 怎样做松饼粉
- 怎样删除支付宝上的好友
- 烤辣椒的做法 如何做烤辣椒
- 农村怎样养鸽子 农村如何养鸽子
- 羊肉附子汤的做法 羊肉附子汤怎么做
- 在家怎样发绿豆芽冬天 在家如何发绿豆芽冬天
- 益母草的做法有哪些 益母草的做法简单介绍
- 网红减脂餐五彩土豆泥寿司 网红减脂餐五彩土豆泥寿司做法介绍
- 中式传统糕点之蛋黄酥的做法 蛋黄酥的做法介绍
- 菠菜如何做好吃 菠菜怎样做好吃