菱角怎么炖汤好喝 菱角炖汤好喝的做法


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文章插图
1、准备材料:排骨300克、菱角200克、莲子200克、无花果2个、姜4片、葱1根、醋、盐 。
2、排骨飞水洗净待用 。
3、新鲜莲子去除莲子芯 , 菱角 , 无花果洗净 , 姜切片 , 葱打成结 。
4、锅里放入排骨 , 葱结 , 姜片 , 无花果 , 注入水 。
5、倒入醋 , 大火煮开 。
【菱角怎么炖汤好喝 菱角炖汤好喝的做法】6、煮开后捞出葱结 , 转小火煮一小时 。
7、加入菱角 , 莲子 , 煮开后转小火煮40分钟 。
8、最后加入盐调味 。
9、加入盐调味后 , 就可以出锅食用了 。

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