饺子皮怎么做成春卷皮
准备食材:饺子皮、油 。
先取一张饺子皮 , 薄薄抹一层油 。
【饺子皮怎么做成春卷皮】抹好油的饺子皮上再放一张饺子皮 , 在第二张饺子皮上抹油 , 如此重复5张饺子皮 。
用擀面杖均匀擀开 , 越薄越好 。
蒸锅里加水 , 大火烧开 , 将擀好的饺子皮放进去中火蒸5分钟左右 。
打开盖子皮变成透明色 。
晾凉后一张张撕开即可食用 , 薄如纸张又有韧性 。
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