红皮白心的萝卜要不要削皮吃
不用削皮 ， 因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值 ， 大红萝卜带皮生吃营养更丰富 。
红萝卜是萝卜的一种 ， 又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜” ， 原产于我国 ， 各地均有栽培 ， 东北是我国大红萝卜主要产区 。根肉质 ， 球形、根皮红色、根肉白色 。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能 。
【红皮白心的萝卜要不要削皮吃】红皮萝卜 ， 泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜 ， 通常是指“红萝卜”和“水萝卜” 。萝卜家族有五大种类 ， 除了红萝卜和水萝卜外 ， 还有青萝卜、白萝卜和心
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