薯条怎么做外脆里嫩 哪些人不适宜吃薯条
薯条是是非常受欢迎的食品 , 薯条如果做好了外酥里嫩非常香 , 快餐里的薯条应该少吃 , 如果喜欢吃薯条可以自己在家做 , 而且做法也简单 。
薯条怎么做外脆里嫩?1、普通土豆三个 , 打皮、洗净 。
2、切成半厘米的方形条 , 用洗几遍泡一会 。再准备两袋牛奶 。
3、将水烧开 , 放土豆条开始煮 , 看表三分钟煮至七分熟即可捞出 。
4、放在滴水盘里 , 将土豆条晾凉 。
5、将土豆条放入保鲜盒中 , 倒入牛奶(200ML/袋 , 用了一袋半) 。
6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上 。
7、三个半小时过去了 , 将土豆条捞出再次放到滴水盘里 。
8、用保鲜袋装好 , 放到冰箱冷冻室冻三小时以上 。
【薯条怎么做外脆里嫩 哪些人不适宜吃薯条】9、吃过晚饭 , 想边看电影边消遣 , 于是开始动手炸薯条喽 。为了味道更好 , 加了一块黄油 。
哪些人不适宜吃薯条气郁体质 , 湿热体质者不宜食用薯条 。过对哪些人不适合吃薯条的介绍了解以后 , 我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的 , 但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好 。
薯条吃多了会有什么影响1、降低记忆力
炸薯条对人体健康十分不利 , 最新的研究发现 , 炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力 。并且在国外的一项研究中还有发现 , 如果在青少年时期没有良好饮食习惯养成的话 , 进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多 。因此在日常生活中 , 我们应该养成良好的饮食习惯 。
2、肥胖
不管是炸薯条、炸鸡腿、可乐 , 这些都与现代人的肥胖问题息息相关 。因为这类食物中含有大量的反式脂肪酸 , 而反式脂肪酸非常不容易被人体所消化 。在这种情况下这些食物中对的反式脂肪酸就会在腹部堆积 , 因此导致肥胖 , 同时这也是为什么肚子上有赘肉的原因 。
3、冠心病
各种心脑血管疾病的发生同样与炸薯条等食物有着很大的关系 。可以说 , 炸薯条是诱发冠心病的罪魁祸首 。在一项最新的研究中表明 , 如果长时间食用各种油炸食品的话 , 其中的反式脂肪酸会导致心脏病以其他血管疾病的发病率增加 , 严重影响人体健康 。
薯条的营养价值1. 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 , 能促进脾胃的消化功能 。
2. 土豆含有大量膳食纤维 , 能宽肠通便 , 帮助机体及时排泄代谢毒素 , 防止便秘 , 预防肠道疾病的发生;
3.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 , 预防心血管和系统的脂肪沉积 , 保持血管的弹性 , 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。
4. 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 , 且易于消化吸收 , 营养丰富 , 在欧美国家特别是北美 , 土豆早就成为第二主食 。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
5、土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用 , 对高血压患者有利 。
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