平阴县美食
平阴县美食有圣井牛肉、玫瑰梨丸子、东阿豆腐、东阿酱菜、平阴豆腐皮等 。
1、圣井牛肉：源于清朝年间 ， 采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛 ， 加工为红烧牛肉、酱牛肉等 。
2、玫瑰梨丸子：采用当地大青梨为主要原料 ， 加上玫瑰花糖馅、青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成 ， 味道纯正、香甜可口 。
3、东阿豆腐：有数百年历史 ， 浪溪河水泡黄豆 ， 卤水为凝固剂 ， 有厚、壮、实、白等特点 ， 加上辣椒酱、韭菜花等调料即可食用 ， 也可和白菜、菠菜、肉、蛋、海鲜等搭配 ， 做成家常菜食用 。
【平阴县美食】4、东阿酱菜：有130多年历史 ， 是远近闻名的土特产之一 ， 曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地 。
5、平阴豆腐皮：东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主 ， 孝直豆腐皮以丝为主 ， 其工艺各有所长 ， 其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散 。
