怎样做桃酥又酥又好吃 这样在家自制酥到掉渣比买的好吃
文章插图
1、准备食材：220g面粉、90ml食用油、3个蛋黄、60g白糖、3g无铝泡打粉、2g小苏打、适量黑芝麻 。
2、盆子里加入90ml食用油，然后分次加入220g的面粉，用筷子搅拌成没有干粉的面絮备用 。
3、准备3个蛋黄，不要蛋清，加蛋清做出来的桃酥会发硬，然后加入60g白糖、3g无铝泡打粉、2g小苏打，搅拌成细腻的糊状，然后倒入之前搅好的油面絮中，搅匀揉光滑，醒面5分钟 。
4、面团醒好之后拿到案板上搓成长条，分成小份，然后把每份面团分别揉圆，放到铺了锡纸的烤盘里，然后用手把它按扁，撒上适量的黑芝麻，醒5分钟 。
【怎样做桃酥又酥又好吃 这样在家自制酥到掉渣比买的好吃】5、然后放入烤箱，上下火170度烤30分钟左右，烤至上色即可出炉，具体的时间根据自家烤箱的脾气决定 。
推荐阅读
- 怎样做猪皮冻好吃 家常猪皮冻好吃的做法介绍
- 排骨怎样炖才好吃 制作排骨炖白菜的方法
- 牛肉怎样做才好吃 牛肉如何做才好吃
- 人机物法环什么理解 人机物法环怎样理解
- 务农的工作单位填什么 务农的工作单位是怎样填
- 吃了发苦的百香果会怎样
- 意大利咖啡的做法 意大利咖啡怎样做
- 黑森林芝士蛋糕的做法 黑森林芝士蛋糕怎样做
- 厕所瓷砖太脏怎样清洗 厕所瓷砖脏了如何清理干净
- 天津特色小吃天津冬菜的做法 怎样做天津特色小吃天津冬菜