猪肠汤的做法 如何制作猪肠汤


猪肠汤的做法 如何制作猪肠汤

文章插图
【猪肠汤的做法 如何制作猪肠汤】1、主料:猪大肠250克 , 木耳(干)15克 , 海参(水浸)120克 。
2、调料:盐1克 , 味精1克 。
3、将木耳浸开 , 洗净;水发海参洗净 , 切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净 , 放入开水中稍烫 , 再用冷水冲洗后 , 切段 。
4、把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内 。加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煮1-2小时 , 调味即可 。

    推荐阅读