赣南端午节吃什么蔬菜 赣州端午节吃什么


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1、赣南端午节吃萝卜、葱、胡萝卜 。
【赣南端午节吃什么蔬菜 赣州端午节吃什么】2、擂钵空心菜 。这个做法估计很多人是第一次吃 , 是把空心菜焯水然后加入擂椒、蒜凉拌而成的 , 吃起来非常爽口舒服 , 不是很辣 , 但非常的香!
3、酸萝卜泡椒炒脆肠 。肥肠是那种脆脆的 , 咬下去非常的q弹 , 它的肠处理的非常干净 , 用的应该是小肠 , 把里面的油全都刮干净了 , 只有外面薄薄的肠衣 。

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