西湖龙井的产地和特点是什么
1、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区，以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳，故有狮、龙、云、虎、梅五品之称 。
2、西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩 。因产区不同，品质略有不同，如狮峰所产龙井色泽黄绿、如糙米色；梅家坞所产龙井色泽绿润、味鲜爽口 。
杭州西湖龙井茶【西湖龙井的产地和特点是什么】西湖龙井茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名 。中国十大名茶之一 。始产于宋代，明代益盛 。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶” 。龙井既是地名，又是泉名和茶名 。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美 。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。
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