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香蕉有什么营养价值?怎样保存香蕉不变黑?
今天 , 小编就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值 , 一起来看看吧 。
香蕉的营养价值
防治胃肠溃疡 。患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松 , 往往会胃溃疡出血 。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡 , 因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质 , 它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖 , 产生更多的黏膜来保护胃 。
治高血压 。高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少 , 而香蕉富含钾离子 。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用 。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡 , 使神经肌肉保持正常 , 心肌收缩协调 , 所以每日食香蕉3-5个 , 对高血压及心血管病患者有益无害 。
治疗忧郁症 。新近发现 , 香蕉含有一种物质 , 能够帮助人脑产生5-羟色胺 , 使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗 , 所以 , 忧郁症患者平时应适量多吃香蕉 , 可减少引起情绪低落的激素 , 使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散 。
治皮肤瘙痒症 。香蕉皮中含有蕉皮素 , 它可抑制真菌 , 经实验 , 用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病 , 效果良好 。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦 , 或用香蕉皮捣成泥涂抹 , 或用香蕉皮煎水洗涤 , 连用数日 , 即可奏效 。
治痔疮及便血 。每日空腹吃香蕉2个 , 或不去皮炖熟 , 连皮吃 。
减肥 。因为香蕉本身含的都是淀粉 , 所以很容易饱腹 , 不容易吃下过多的能量 , 加上从淀粉转变成糖类需要一些时间 , 所以香蕉短时间内并不会使血糖过高 , 因此比较不会堆积能量 , 如果从这个角度来看 , 香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品 。
面膜 。香蕉半个捣泥 , 加适量牛奶 , 调成糊状 , 敷在脸上 。保持15-20分钟后用清水洗去 。可使皮肤清爽滑润 , 并可去除脸上痤疮及雀斑 。
解酒 。香蕉皮60克 , 水煎饮汤 。
接下来 , 就来教你如何保存香蕉 。
香蕉的正确保存方法
当香蕉平放时 , 整个重量都压在接触面上 , 此处承受的压力变大 , 很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破 , 导致里面的氧化酵素流出来 , 发生氧化反应 , 产生黑斑 。
买回来的香蕉最好悬挂起来 , 减少受压面积 , 这样香蕉能够“美貌”更久些 。
另外 , 如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍 , 可减轻催熟剂的腐蚀 。在相同外界条件下 , 冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质 。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适 , 高温容易过熟变色;而温度过低 , 易发生冻伤现象 , 注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏 , 否则果肉会变成暗褐色 , 口感不佳 。因此天热时放在凉爽通风的地方 , 天冷时用报纸等物品包好保存 。
【香蕉有什么营养价值?怎样保存香蕉不变黑?】 需要延长香蕉的保存时间 , 就来试试以上方法吧 。
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