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吃什么能提高记忆力？提高记忆力的八种食物
青少年正处于读书的关键时期 ， 这时候强大的记忆力成为决胜的关键 ， 很多妈妈爸爸都在苦恼如何帮助孩子提高记忆力 ， 其实很多的食物都是可以帮助我们提高记忆力的 ， 下面我们就给大家说说哪些食物能帮助我们提高记忆力吧 。
TOP1、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C ， 属典型的碱性食物 ， 可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。考试期间适量常吃些橘子 ， 能使人精力充沛 。此外 ， 柠檬、广柑、柚子等也有类似功效 ， 可代替橘子 。
TOP2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸 ， 有保护脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高 ， 能帮助促进脑细胞代谢 ， 常吃些玉米尤其是鲜玉米 ， 具有健脑作用 。
TOP3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂 ， 它是神经系统所需要的重要物质 ， 能延缓脑功能衰退 ， 抑制血小板凝集 ， 防止脑血栓形成 。实验证实 ， 常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老 ， 是名符其实的“长生果” 。
TOP4、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙 ， 及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收 ， 是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外 ， 它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。如果用脑过度而失眠时 ， 睡前一杯热牛奶有助入睡 。
TOP5、鸡蛋
大脑活动功能 ， 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明 ， 吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 ， 能产生出丰富的乙酰胆碱 ， 进入血液又会很快到达脑组织中 ， 可增强记忆力 。
TOP6、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙 ， 淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 ， 不会引起血管硬化 ， 对脑动脉血管无危害 ， 相反 ， 还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 。
TOP7、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠 ， 它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸 ， 能促进智力发育 ， 维持和改进大脑机能 。常摄入些味精 ， 对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加 ， 因而对神经衰弱症也有一定疗效 。
TOP8、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰 ， 而且热量少 ， 常吃有生津、提神的作用 ， 有人称它是能够提高人记忆力的水果 。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果 ， 因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词 。
【吃什么能提高记忆力？提高记忆力的八种食物】 上面的八种食物都是生活中常见的 ， 如果我们长期的给孩子食用这些食物 ， 我们就能有效的保证孩子的记忆力的提高的 。
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