茄子豇豆——增进食欲促进消化
茄子是很多人都非常喜欢吃的蔬菜了，里面含有丰富的维生素，而且吃茄子最好带皮吃，这样营养价值护更高，关于茄子的做法也是非常多，茄子豇豆就是一种非常不错的菜肴，下面就一起来看看具体的做法吧 。
茄子豇豆的做法
主料：茄子一个、豇豆适量
【茄子豇豆——增进食欲促进消化】配料：酱油、耗油、鸡精、糖、盐、蒜末、瘦肉
做法：
1、首先将茄子洗净，随后将之切长条，备用 。
2、接着将豇豆洗净，切段，随后放入开水中进行焯烫 。
3、接着将瘦肉洗净，切碎了备用 。
4、这时就可以热锅了，等油热了，将猪肉放入，进行煸炒，等颜色变了，将大蒜放入，进行爆香 。
5、接着将茄子条放入，等它变软了，豇豆也随之放入，均匀的煸炒 。
6、紧接着就是调味了，加入适量的酱油、耗油、鸡精、糖、盐继续煸炒 。还要加入一点点清水，等汤汁开始收了，并浓稠了，就可以吃了 。
茄子豇豆的功效
茄子豇豆可以增进食欲、促进消化等等的功效 。茄子中的维生素B和维生素C，可以促进我们的健康 。维生素B可以维持我们正常的消化腺分泌，以及胃肠道蠕动，从而抑制胆碱酶的活性，帮助肠胃更好的消化，在这炎热的夏季，能有食欲 。而维生素C则是可以提高人的机体抗病能力 。豇豆中所含的营养元素是不可忽视的，维生素、矿物质、铁物质等等的元素 。也促进了我们的健康 。
上面就是为大家介绍的关于茄子豇豆的做法了，相信大家现在也是知道怎么进行制作了，我们食用这款食物对于身体有很多的功效和作用，大家可以在家里面经常的制作食用一些 。而且味道非常的不错，搭配上米饭，非常的下饭 。一定不会让大家失望 。
推荐阅读
- 建川博物馆开放时间
- 冻茄子储存方法 冻茄子储存方法是什么
- 白萝卜煲猪肺——润肺增强食欲
- 炒茄子要焯水吗
- 木瓜鸡爪汤——软化血管促进消化
- 糖醋茄子的做法，最正宗的糖醋茄子做法介绍
- 茄子用冰柜储存方法 茄子用冰柜储存步骤
- 蒜茄子腌制及储存的方法 蒜茄子腌制及储存的方法是什么
- 嫩黄瓜炒猪肝——延年益寿降低血糖
- 红豆芋头汤——女性补气养血减肥