茶叶串味能喝吗
【茶叶串味能喝吗】茶叶串味不能喝 。茶叶易吸湿、陈化、吸收异味 。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等 。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入 。茶叶结构疏松，又含有多种"亲水性"物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质 。因此，茶叶必须存放在干燥通风处 。茶叶的芳香物容易挥发，叶绿素和鞣质容易被氧化，茶叶存放久了，会使香味降低，汤色变灰暗或浑浊 。所以买茶叶的量以一个月能喝完最好 。购买了用纸包装或用纸盒包装的茶叶，要及时移入瓶内、盒内，注意密封、避光 。茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味，要严格同异味物品隔离 。特别是与气味特浓的物品隔开，如花椒、樟脑丸、香皂、煤油、酒类、鱼干等物品 。不同等级、不同品种的茶叶，也应分类存放 。临时饮用的茶叶同一时用不着的茶叶也要分开包装，减少同空气的接触 。名贵茶叶最好装入密封的特制器皿中，尽量装足，不留空隙，有利于保持茶叶的品质 。
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