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【酒会不会过期 酒会不会过期?】1、酒会过期 ， 但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期 。
2、白酒一般没有保质期 ， 但这并不意味着白酒存放的时间越长越好 。因为酒精是易挥发物质 ， 同时还要参与酯化反应 ， 所以酒里面的酯类物质多了 ， 感觉就是更香了 ， 酒精少了 ， 水分多了 ， 所以喝起来就寡淡无味了 。而且酒是酿造出来的 ， 如果是没有进行无菌处理的话 ， 很容易发生变质 ， 最终 ， 酿酒就变成了酿醋 。
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