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【卤猪蹄板鸭怎么做 鸭脚板怎么卤才好吃】1、猪蹄450克，板鸭200克，花生38克，香料1包，香菜少许 。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙 。
2、猪蹄板鸭切块后，用水烫过取出 。将猪蹄板鸭、料、花生及香料一同用大火煮15分钟 。煮好的卤猪蹄板鸭放入大碗，上置香菜点缀 。
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