文章插图
1、准备材料：凉馒头，鸡蛋，葱 。
2、馒头切片，葱切花 。
3、鸡蛋打入碗中，加少量盐，打散 。
4、把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液 。
5、平底锅小火烧热后，放入沾满蛋液的馒头片 。
【鸡蛋跟馒头怎么做好吃 馒头和鸡蛋怎么做好吃】6、待一面煎到金黄后，翻面煎另一面，喜欢葱香味的亲们可以撒些葱花一起煎，全程小火 。
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