宝宝秋季抗病防病 多吃8大果蔬

从夏天的炎热转为秋天的凉爽,宝宝对天气的变化比较敏感 。秋季天气干燥,抵抗力较差的宝宝容易患上各种疾病 。妈妈们可以在宝宝的饮食餐单中添加不同的果蔬,缓解宝宝对秋季的不适应 。从夏天的炎热转为秋天的凉爽,宝宝对天气的变化比较敏感 。秋季天气干燥,抵抗力较差的宝宝容易患上各种疾病 。妈妈们可以在宝宝的饮食餐单中添加不同的果蔬,缓解宝宝对秋季的不适应 。
以下这些食物,是秋季宝宝最该吃的八种食物 。要记得让他们经常出现在宝宝的餐桌上 。
秋季宝宝饮食要点
1.秋季气候干燥,汗液蒸发快,应多补充水分以及水溶性维生素B和C,多吃水果和绿叶蔬菜 。
2.以时令果蔬为主,少吃瓜特别是西瓜 。
3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃,虾蟹应该少吃以免过敏 。
1、抗病前锋 菜花
【宝宝秋季抗病防病 多吃8大果蔬】菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用 。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质 。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态 。菜花的维生素C
含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力 。推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲 。

宝宝秋季抗病防病 多吃8大果蔬

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2、病后佳品 芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素 。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品 。
小贴示:芋头要煮烂才易于消化 。推荐吃法:芋头玉米粥,将芋头切成丁,与玉米同煮 。
3、素中之宝 木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂 。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用 。
木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品 。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳 。
黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的**高出30倍 。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品 。
小贴示:木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用 。
推荐吃法:白木耳多为甜品糖水,黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味 。
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