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适合孕妇冬季吃的菜有哪些

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适合孕妇冬季吃的菜有哪些

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文章目录
一、适合孕妇冬季吃的菜
二、孕妇冬季喝什么汤好
三、孕妇冬季饮食注意事项
适合孕妇冬季吃的菜1、孕妇冬季吃绿豆芽的好处
【适合孕妇冬季吃的菜有哪些】豆芽中含有丰富的维生素,绿豆芽还富含膳食纤维,有由于缓解便秘 。而且绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,不会让孕妈体重增加 。
2、孕妇冬季吃萝卜的好处
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高 。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的 。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热 。
同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养 。
3、孕妇冬季吃莲藕的好处
莲藕性温凉,含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉 。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血 。
4、孕妇冬季吃大蒜的好处
大蒜性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油 。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效 。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适 。
5、孕妇冬季吃丝瓜的好处
丝瓜性温凉,含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪 。对筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效 。
孕妇冬季喝什么汤好1、营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤 。
主料牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒 。
辅料盐适量 。
制法:将牛骨斩大件,洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净 。红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块 。烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成 。
2、葫芦瓜炖鸡汤
材料:葫芦、鸡肉、生姜、食盐
做法:将鸡肉清洗干净之后切块备用,葫芦洗干净去皮切块;将肌肉放入开水中焯一遍,然后后和生姜一起放入锅中进行炖煮二十分钟,随后放入准备好的葫芦;等到葫芦软烂之后加入食盐就可以起锅了 。
功效:葫芦中含有丰富的维生素以及微量元素,服用之后能够很好的促进孕妇身体健康,对于胎儿的发育也是非常有利的;鸡肉中含有大量的蛋白质以及微量元素,这两种食材一起熬汤服用之后有利于孕妇健康 。
3、桂圆枸杞鲫鱼汤
这道汤最主要的功效就是帮助准妈妈们补充钙质、铁质等微量元素,而且这些营养物质是非常容易被宝宝所吸收的 。这道汤所要准备的食材也是很简单的,只需要一条鲫鱼,一些桂圆肉、枸杞子、淮山加上几个红枣就可以了 。
首先,将鲫鱼清理干净,去除内脏、鱼胆等,再将鱼切成三段备用,将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗干净待用 。然后将鲫鱼与这些食材一起入锅炖煮了,待其熟了之后,加上一些盐巴等调味料就可以出锅了 。
孕妇冬季饮食注意事项1、选择时令蔬菜
孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节 。
2、饮食少辛辣增加酸味
到了冬天,孕妈们都要注意少吃辣的,多吃点带酸味的食物 。冬天气候干燥,本来就不应该吃辣,而应该多吃清润甘酸的食物 。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高抵抗力,可以帮助“养秋”,健康迎接冬天 。
3、多晒阳光
冬阳是一种“免费的补品”,多晒阳光能够增强骨骼生长,防止佝偻病的发生 。还能促进人体皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D3,最终循坏到血液中去,增强抵抗力,调整情绪,避免抑郁症的发生 。特别是子啊北方,冬季很长,日照又不足,跟需要多晒晒太阳 。
4、要补充叶酸
叶酸的补充对孕妇来说极其重要 。叶酸是一种能溶于水的维生素 。孕妇可以多吃绿色蔬菜和酸性水果来补充 。如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等 。水果蔬菜要新鲜 。

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