勿添油盐酱醋 一岁内的宝宝该吃啥?
导读：对此 ， 保健医生表示 ， 婴幼儿开始添加辅食 ， 家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化 ， 而不是重视味道的区别 。
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如今正值“苦夏” ， 妈妈们担心食物味道太清淡 ， 孩子会没胃口 ， 于是在宝宝的辅食中加上一些盐、醋或酱油等来调味 ， 殊不知 ， 对于一岁内的宝宝来说 ， 调味品应该尽量避免 ， 各类调味品的添加时间和添加量有大讲究 。
辅食质地重于味道
有些妈妈认为 ， 在辅食中添加一些调味料 ， 宝宝会更加乐意进食 。对此 ， 保健医生表示 ， 婴幼儿开始添加辅食 ， 家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化 ， 而不是重视味道的区别 。
保健医生指出 ， 一般来说 ， 婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物 ， 随着年龄的增加 ， 孩子的食物添加由稀到稠 ， 质地从糊状到颗粒再到完整的食物 。对于一岁以内的宝宝来说 ， 预防过敏、食物易消化才是最重要的 。
过早加调料损伤味觉
“不加任何调料 ， 大人都不爱吃 ， 怎么能让孩子爱吃呢?”不少妈妈会有这样的疑问 ， 特别是在孩子食欲不佳时 ， 总会用调味品给孩子食物调味 。
对此 ， 保健医生表示 ， 宝宝有非常敏感的味蕾 ， 食物的天然味道就很鲜美 ， 此时让孩子吃天然的食物是最好的选择 。如果孩子过早接触人工调味品 ， 反倒会影响孩子味觉发育的过程 。
【勿添油盐酱醋 一岁内的宝宝该吃啥?】保健医生特别强调 ， 一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐 。宝宝对盐的需求量是很小的 ， 天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要 ， 再额外加盐 ， 高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收 ， 导致宝宝缺乏微量元素 。而且宝宝的肾脏发育还不健全 ， 不足以渗透过多的盐 。如果辅食中加盐过多 ， 就会加重宝宝的肾脏负担 ， 同时增加心脏负担 ， 由此使肾脏和心脏功能受损 。而且 ， 从小养成重盐的饮食习惯 ， 长大后不容易纠正 ， 而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病 。
她建议 ， 一岁以内宝宝不用额外加盐 ， 对于1～3岁的宝宝 ， 每天做菜时也要尽可能地少放盐 。3～6岁的幼童每天食盐不应超过2克 。
除了盐以外 ， 不少家长会在孩子的食物中额外添加糖 ， 保健医生指出 ， 在辅食中添加过多的糖 ， 一方面会导致宝宝养成爱吃甜食的坏习惯 ， 同时 ， 糖会给宝宝提供过多的热量 ， 导致宝宝对别的食物摄取量相应减少 ， 胃口也变差 ， 其次 ， 吃糖还容易形成龋齿 。
至于醋 ， 有的家长会在食物中滴一些调味 ， 保健医生表示 ， 一岁内宝宝最好也别吃醋 ， 以免引起胃酸过多 。而酱油也含盐 ， 最好别用 。
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