红酒常温保存还是冷藏
如果是未开封的红酒 ， 最好储藏在阴凉通风处、地窖中比较好 ， 如果是已经开过红酒 ， 就应把红酒软木塞塞回 ， 然后把酒瓶放进冰箱冷藏 ， 保持水平摆放的姿势去保存比较好 。
红酒保存最佳温度：【红酒常温保存还是冷藏】红酒的最佳适饮温度 ， 是在12℃~18℃的 。而对于越是淡雅的红酒来说 ， 实际上红酒的适饮温度也是会越低的 。而且在喝红酒的时候 ， 我们温度是不能低于10℃的 ， 同时也不能高于20℃ 。所以红酒最好不要冰镇 。存放红酒的时候温度太高了 ， 这时候就会导致红酒中的芳香物质出现快速氧化的情况 ， 会出现挥发情况的 ， 去闻一下 ， 这时候是有非常刺激的酒精味存在 ， 但是如果太冰 ， 这时候又会导致红酒中的酒香味被完全的冻结 ， 这时候会导致红酒味道变差 。
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