冬季饮食养生,,多吃“四冬”能排出多余的体内积热

冬季饮食养生 多吃“四冬”1、冬笋
【冬季饮食养生,,多吃“四冬”能排出多余的体内积热】冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 , 经常吃能促进肠道蠕动、消除积食 , 降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄 。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调 , 也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒 , 还可以单独成菜 , 但因冬笋含草酸较多 , 结石和痛风患者应少吃 , 并在食用前将其焯一下 , 除去草酸 。
2、冬菇
香菇又名冬菇 , 是人们冬天常吃的食用菌 。香菇热量低 , 蛋白质、维生素含量高 , 能提供人体所需的多种维生素 , 还能促进体内钙的吸收 , 经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果 。香菇无论干鲜 , 与其他荤素食品搭配 , 为主、为辅 , 都能烹制出美味佳肴 。它适合各类人群 , 尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益 , 所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇 。
3、冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒 , 对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效 。冬瓜水分多而热量低 , 还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积 , 有消肥降脂功效 , 冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调 , 其食疗效果更好 。
4、冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素 , 尤其是维生素C含量较高 , 可提高人体免疫力 , 预防感冒 。此外 , 它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等 , 能有效保护肝脏 , 保护心血管 。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食 , 胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮 。

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