云耳红枣煲黄鳝材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片 。
做法:
1.云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核 。
2.黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量) 。
3.中火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可 。
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2花生杜仲牛尾汤材料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片 。
做法:
1.花生洗净,浸泡 。
2.杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干 。
3.牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净 。
4.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可 。
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3红枣桂圆糖水汤材料:红枣、桂圆、鸡蛋、红糖 。
做法:
1.将红枣与剥好壳的桂圆一起炖煮 。
2.煮到枣烂桂圆绵的时候,弄一个鸡蛋下去,用小火把鸡蛋焐熟,最后加入适量红糖搅拌均匀即可 。
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4四物汤材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐 。
做法:
1.排骨洗净斩块,汆水捞起 。
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净 。
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用 。
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【月经期间喝什么汤补血 这几款汤补血效果最好】 12
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