凉拌白萝卜——增强食欲美容肌肤
白萝卜不仅有非常高的营养价值 , 也有药用的价值 , 对于白萝卜的做法 , 相信不同的人有不同的做法 , 但是对于凉拌白萝卜 , 是最为常见 , 而且最为受欢迎的做法了 , 那么 , 凉拌白萝卜怎么制作呢?一起来看看具体的做法吧 。
凉拌白萝卜
凉拌白萝卜的做法
食材:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油凉拌白萝卜、麻油 。
1、首先将白萝卜洗干净 , 去除它的外皮 , 还可以将它切成薄片 , 再切成丝 。
2、随后将它进行腌制 , 放入适量的食盐 , 用手搅拌 , 最后将之挤干水分 , 备用 。
3、红椒去蒂洗净切细丝 , 备用 。
4、接着锅中放入适量的水 , 大火煮沸 , 将红椒进行焯烫 , 差不多5秒中 , 随后捞出沥干备用 。
5、接着将香菜洗净切寸段备用 。
6、随后将所有的食材放在一起 , 并放入盐、糖和香醋进行均匀的搅拌 。
7、这时就可以热锅了 , 放入适量的油 , 烧至七成热 , 将它淋入碗中 , 再放一点点香油 , 搅拌均匀就可以吃了 。
凉拌白萝卜的功效
凉拌白萝卜可以增强食欲、美容肌肤等等的功效 。白萝卜里面含有芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 从而对于肠胃来说 , 可以促进消化 , 从而增强食欲 。它可以促进脂肪的新陈代谢 , 避免脂肪在皮下的堆积 。有减肥的作用 , 所以减肥人士们不必要担心了 。它所含的维生素含量很高 , 可以防止皮肤的老化 , 阻止黑色色斑的形成 , 保持皮肤的白嫩 。很适合夏季食用 。
上面就是为大介绍的关于凉拌白萝卜的做法了 , 相信大家在看完上面的介绍之后有了很好的认识和了解了 , 现在正值夏季 , 所以很适合我们制作食用 , 一起来享受这美味的食物 。
【凉拌白萝卜——增强食欲美容肌肤】
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