3 冬季十四款养生粥 滋补又营养
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11、番薯粥
材料:番薯、粳米、水 。
做法:取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用 。
功效:番薯是人们常食之佳蔬 。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏” 。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发 。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果 。
12、脊肉粥
材料:脊肉、粳米、食盐、水 。
做法:取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用 。
功效: 《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸 。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分 。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用 。
13、胡桃粥
材料:胡桃、粳米、红糖 。
做法:取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用 。
功效:宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发 。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜 。
14、甜浆粥
材料:大米、新鲜豆浆、白糖 。
做法:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食 。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收 。
功效:本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效 。
冬天,天气寒冷,一定要多吃以上推荐的养生粥保暖哦 。
【3 冬季十四款养生粥 滋补又营养】
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