芋头丝怎么炒好吃 爽口下饭炒芋头丝家常做法
1、用料:芋头1个、青椒1个、红椒1个、大蒜头3瓣、酱油 , 醋 , 鸡精适量、盐适量 。
2、芋头刨皮切丝 , 切好配菜 , 辣椒 , 蒜备用 。
3、放油 , 油温加热后 , 将切好的配菜下锅 , 炒香后倒入芋头丝不停的翻炒 , 注意不要加水 。期间加入盐 , 酱油 , 醋 , 鸡精 。大约三四分钟出锅 。
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