不少人都有在饭前喝汤的习惯 ， 喝汤不仅对身体好 ， 也有利于消化 。今天 ， 小编要跟大家介绍一款家常汤菜 ， 不仅做起来简单易学 ， 而且又营养丰富 ， 还能美容养颜 。没错 ， 今天小编要教大家的正是虾米冬瓜汤！冬瓜是一种营养非常丰富的蔬菜 ， 常吃对身体很好 ， 而这道汤非常清甜 ， 非常适合夏季哦！
一、准备材料：
食材：鲜冬瓜300克 ， 虾米适量 。
调料： 猪油 ， 精盐 ， 调味鲜 ， 鸡精 ， 葱花 ， 香油 。
二、具体做法：
1、虾米洗净后泡在水中;
【虾米冬瓜汤怎么做？】2、冬瓜洗净后 ， 切薄片;
3、锅中放入少许的油 ， 倒入冬瓜片翻炒;
4、加入适量的水;
5、水开后 ， 倒入泡好的虾米;
6、汤烧好后 ， 放入适量的盐和胡椒粉 ， 加入少许的香菜点缀 。
三、冬瓜汤都有哪些好处：
1、降血压：由于冬瓜含Vc较多 ， 且钾含量高 ， 钠盐含量低 ， 所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。
2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量 ， 减轻由升汞引起的肾病病变程度 ， 并具有显着减少血清肌酐含量的作用 。病理组织学显示 ， 冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用 。
3、减肥降脂：经研究发现 ， 冬瓜中富含丙醇二酸 。能有效控制体内的糖类转化为脂肪 ， 防止体内脂肪堆积 ， 还能把肥胖多余的脂肪消耗掉 ， 有良好的减肥效果 。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中 ， 它能帮助人体新陈代谢 ， 抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一 。
4、美容养颜：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法 。另外 ， 据《本草纲目》载：冬瓜瓤白 ， 绵软 ， 用它洗脸 ， 洗身 ， 可除肤褐斑 ， 令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉” 。冬瓜子是古代面脂中的常用药 。
以上便是虾米冬瓜汤的做法 ， 不管是材料准备 ， 还是具体操作 ， 都是非常简单的 ， 大家可以试一下！夏天是吃冬瓜的好时节 ， 海带冬瓜汤、豆腐冬瓜汤都是不错的汤菜哦 ， 大家也可以尝试一下 。多吃冬瓜对身体有益 ， 爱美的女士不过错过这一美容圣品哦！
推荐阅读
- 冬瓜蘑菇汤的做法
- 虾米拌上海青——防便秘清热解毒
- 豆腐蘑菇汤怎么做
- 蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做？
- 当归建中汤怎么做？
- 大骨头冬瓜汤的做法及疗效介绍
- 冬瓜香菇汤的做法是什么
- 清炖草鱼汤怎么做
- 冬瓜木耳汤该如何来制作呢
- 夏季减肥策略之冬瓜萝卜瘦身