文章插图
1、食材：钢丝面500g、圆白菜、油、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、盐 。
2、钢丝面用水泡开；然后放笼屉稍蒸一会儿；然后用凉水冲一下 。
3、圆白菜切丝 。
4、油热放花椒、辣椒、葱、姜、蒜爆香 ， 放入白菜丝翻炒 ， 然后倒入酱油炒 。
【钢丝面怎么煮 钢丝面的家常煮法】5、放入钢丝面、盐等调料翻炒 ， 出锅前倒入鸡粉等 ， 炒均匀即可 。
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