菜花能不能放冰箱储存保鲜 菜花可以放冰箱储存保鲜吗
1、菜花不能放在冰箱里面保存,放在冰箱里面会使花菜蔫掉,导致营养流失 。
2、花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上 。花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点 。因此,于较高温度储存时,不包保鲜膜者比包保鲜膜者好 。
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