秋季抵抗力下降 常吃七种干果远离疾病
现在已经是秋冬换季的季节 , 昼夜温差变化大 , 很多地方都频频降温 , 这样的状况 , 身体的肝脏功能需要保护 。这个时期人们的抵抗力相对较弱 , 稍不注意就会引发疾病 , 大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食物 , 今天小编就为大家推荐几种补血的干果 。
1、龙眼肉
专家表示 , 龙眼肉即桂圆肉 , 每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A , B , 葡萄糖和蔗糖等 , 而且具丰富的铁质 。龙眼汤 , 龙眼酒等食物 , 相当推荐孕妇和产妇食用 , 是颇佳的补血食物 。
2、紫葡萄干
专家称 , 紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后 , 每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中 , 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉) , 也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
3、黑枣
专家表示 , 干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣 , 它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间 , 也算是补血食物中的佳品 , 干枣中还含有丰富的维生素C , 维生素C是促进铁离子吸收的重要因子 , 让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维 , 不利消化 , 所以每日不宜多食 , 而且最好是煲汤、煮粥食用 。
4、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的 , 每100克含铁42.5毫克 , 无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃 , 每日食用一碗桑葚粥不但可以补血 , 还可以美容 , 但孕妇慎用 。
5、红枣
专家指出 , 红枣含有丰富的维生素 , 果糖和各种氨基酸 。中医认为 , 红枣性暖 , 养血保血 , 可改善血液循环 , 而药理研究则发现 , 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量 , 增强骨髓造向功能 , 使脸色红润 。和桂圆搭配 , 不但补血养气 , 还可以养颜美容 , “爱面子”的美眉们不妨可以试试 。
6、核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒 , 有健胃、补血、润肺、养神等功效 。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品 。唐代孟诜著《食疗本草》中记述 , 吃核桃仁可以开胃 , 通润血脉 , 使骨肉细腻 。可以说是补血佳品 。
7、花生
中医认为花生的功效是调和脾胃 , 补血止血 , 降压降脂 。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳 。中医理论认为 , “脾统血” , 气虚的人就容易出血 , 花生红衣正是因为能够补脾胃之气 , 所以能达到养血止血的作用 , 这在中医上讲叫“补气止血” 。
女性更应常吃花生“红衣”女性朋友 , 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃 , 因为这些时期的女性失血和消耗营养较多 , 花生红衣对于她们养血、补血很有好处 。同时 , 花生红衣还有生发、乌发的效果 。中医认为 , “发者血之余” , 脱发、白发是因为血亏 , 使发不得滋养所致 。而花生红衣养血、补血 , 能使人的头发更加乌黑靓丽 。
【秋季抵抗力下降 常吃七种干果远离疾病】
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