合理膳食的营养要求有哪些


合理膳食包括四类食物:
1、奶类 , 如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质 , 可以强健骨骼和牙齿 , 每日饮250到500毫升牛奶为宜;
2、肉类包括各种肉类、家禽、水产类及蛋 , 含有蛋白质、脂肪 , 促进人体新陈代谢 , 增强抵抗力 , 每日约4到6两为宜;
3、蔬菜、水果类 , 含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素 , 增强人体抵抗力 , 畅通肠胃 , 每日最少要吃1斤新鲜蔬菜及水果;
4、五谷类 , 如米、面 , 含有淀粉物质 , 主要供应人体的能量 , 满足日常活动所需 , 每日约5-8两为宜 。
【合理膳食的营养要求有哪些】注意:每人每天食盐不超过6克 , 菜肴以清淡为宜 。

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